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UHT全自動超高溫瞬時殺菌機

更新時間:2025-05-15

簡要描述:

UHT全自動超高溫瞬時殺菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體食料的瞬時滅菌,也可以用于流體藥料的滅菌,效果十分理想。

品牌均安功率2.2kw
電壓380V生產(chǎn)速度500L/h

       UHT全自動超高溫瞬時殺菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體食料的瞬時滅菌,也可以用于流體藥料的滅菌,效果十分理想。

  一、殺菌原理:

   UHT全自動超高溫瞬時殺菌機液料由進料泵送入雙套盤管內(nèi)而得到預熱,然后通過高壓桶,由于桶內(nèi)充滿蒸汽,管內(nèi)液料已很快被加熱,經(jīng)保持三秒以上,液料中所含的細菌立即被殺死。此時液料的溫度可從溫度表中顯示出來。熱料出高溫桶后通過雙套盤管與冷料熱交換獲得冷卻,因而出料溫度可顯著下降,一般 情況下低于 65℃,如某些物料下一步工序需要供給較高的溫度,則可打開角式截止閥補充加熱。如需繼續(xù)冷卻可接入冰水(1—2℃),出料是通過節(jié)流閥進行的,這個閥能使物料維持在一定的壓力之下,使其沸點高于最高加 熱溫度,正常生產(chǎn)時將其進行調(diào)節(jié),由泵之推力克服彈簧壓力產(chǎn)生的“背壓" 控制流量,在洗滌時全部開啟,循環(huán)貯罐可用來配制化學洗滌劑進行循環(huán)洗滌盤管壁面的積垢。

 二、設備優(yōu)點:

1.自動調(diào)節(jié)蒸汽溫度大??;

2.自動檢測殺菌溫度是否合格,不合格自動返回重新殺菌,合格后才出料;

3.所有物料閥,冷卻水閥,純凈水閥自動控制;

4.物料泵防止空轉(zhuǎn);

5.殺菌前自動清洗;

6.殺菌結(jié)束,水頂料排空盤管,自動降溫;

7.帶CIP清洗功能;

8.使用人機界面(觸摸屏),利用新的圖像顯示,使操作作者更容易控制和監(jiān)視;

9.保證一定的殺菌效果,提高產(chǎn)品的安全性;

10.節(jié)約操作時間,提高效率;節(jié)約勞動力,保障操作安全;節(jié)約水、蒸汽等能源,生產(chǎn)設備可實現(xiàn)大型化,自動化水平高;

11.通過切換畫面,可自由選擇自動或手動控制。

12.針對客戶的特殊要求,現(xiàn)場或遠程編制及修改程序,進行特殊的控制。

13.根據(jù)客戶需要,可實現(xiàn)集中控制。




 

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